Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной

Курица 2 кат. (Варка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 3 Штука
Морковь (Варка без слива) 3.5 Штука
Вешенки 150 г
Лук репчатый 15 г
Укроп, сушеный 1 tsp
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.4 ккал 1684 ккал 0.9% 6.3% 11694 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 9.7% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3.5% 18667 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 5.6% 12167 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 13.9% 5000 г
Вода 96.1 г 2273 г 4.2% 29.2% 2365 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 96.5% 719 г
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 109.7% 633 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 8.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 10.4% 6667 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 7.6% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 15.3% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 15.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.413 мкг 400 мкг 0.6% 4.2% 16577 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 4.2% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 6.9% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 2.8% 26316 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 2.1% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.839 мкг 50 мкг 1.7% 11.8% 5959 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 5.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6777 мг 20 мг 3.4% 23.6% 2951 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.8 мг 2500 мг 3.3% 22.9% 3056 г
Кальций, Ca 7.62 мг 1000 мг 0.8% 5.6% 13123 г
Кремний, Si 3.432 мг 30 мг 11.4% 79.2% 874 г
Магний, Mg 6.49 мг 400 мг 1.6% 11.1% 6163 г
Натрий, Na 3.72 мг 1300 мг 0.3% 2.1% 34946 г
Сера, S 11.82 мг 1000 мг 1.2% 8.3% 8460 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 15.3% 4469 г
Хлор, Cl 11.11 мг 2300 мг 0.5% 3.5% 20702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 11.23 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 9% 7826 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 3.5% 22059 г
Кобальт, Co 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 60.4% 1144 г
Литий, Li 3.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 8.3% 8230 г
Медь, Cu 29.32 мкг 1000 мкг 2.9% 20.1% 3411 г
Молибден, Mo 3.014 мкг 70 мкг 4.3% 29.9% 2322 г
Никель, Ni 0.497 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 8.3% 8333 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 85.3 мкг 4000 мкг 2.1% 14.6% 4689 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 16.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.1543 мг 12 мг 1.3% 9% 7777 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.04 мг max 300 мг
Кампестерол 0.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 14,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов