Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное печенье

Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Сахар, коричневый 110 г
Творог 5% жирности 0 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 15 г
Рисовая мука, белая 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яблочное пюре 115 г
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.6 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.7% 894 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 5.4% 609 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 6.8% 487 г
Углеводы (общие) 42.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6666 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.4% 7895 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин В4, холин 18.18 мг 500 мг 3.6% 1.2% 2750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 2.6% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 3.8% 862 г
Витамин В9, фолаты 16.238 мкг 400 мкг 4.1% 1.4% 2463 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 5.3% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.3% 9740 г
Витамин Н, биотин 2.786 мкг 50 мкг 5.6% 1.9% 1795 г
Витамин РР, НЭ 2.2273 мг 20 мг 11.1% 3.7% 898 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.3 мг 2500 мг 11.4% 3.8% 876 г
Кальций, Ca 156.22 мг 1000 мг 15.6% 5.2% 640 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 2% 1682 г
Натрий, Na 113.55 мг 1300 мг 8.7% 2.9% 1145 г
Сера, S 84.38 мг 1000 мг 8.4% 2.8% 1185 г
Фосфор, P 248.2 мг 800 мг 31% 10.3% 322 г
Хлор, Cl 185.64 мг 2300 мг 8.1% 2.7% 1239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 1.2% 2699 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 2.6% 1300 г
Марганец, Mn 0.4523 мг 2 мг 22.6% 7.5% 442 г
Медь, Cu 76.08 мкг 1000 мкг 7.6% 2.5% 1314 г
Молибден, Mo 3.087 мкг 70 мкг 4.4% 1.5% 2268 г
Олово, Sn 4.77 мкг ~
Селен, Se 16.605 мкг 55 мкг 30.2% 10% 331 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34072 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Цинк, Zn 0.4403 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 12.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.526 г ~
10:0 Каприновая 0.454 г ~
12:0 Лауриновая 3.224 г ~
14:0 Миристиновая 1.171 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.152 г min 16.8 г 6.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 301,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».