| Творог 5% жирности | 600 г |
| Сахар песок | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Изюм, золотистый, без косточек | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 10.1% | 494 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.1% | 1217 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 5.6% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.7% | 2903 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.9% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 37.27 мг | 500 мг | 7.5% | 3.7% | 1342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 4.8% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.45 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.7% | 1358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.886 мкг | 3 мкг | 29.5% | 14.7% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 5.358 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5.3% | 933 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.029 мг | 20 мг | 15.1% | 7.5% | 660 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.95 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.2% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 124.14 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.2% | 806 г |
| Кремний, Si | 0.328 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9146 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 2.8% | 1770 г |
| Натрий, Na | 33.4 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.3% | 3892 г |
| Сера, S | 150.51 мг | 1000 мг | 15.1% | 7.5% | 664 г |
| Фосфор, P | 171.4 мг | 800 мг | 21.4% | 10.7% | 467 г |
| Хлор, Cl | 81.13 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.7% | 2835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 1.5% | 3273 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.1% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 1.479 мкг | 10 мкг | 14.8% | 7.4% | 676 г |
| Марганец, Mn | 0.0892 мг | 2 мг | 4.5% | 2.2% | 2242 г |
| Медь, Cu | 86.2 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.3% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 6.333 мкг | 70 мкг | 9% | 4.5% | 1105 г |
| Никель, Ni | 0.18 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.371 мкг | 55 мкг | 37% | 18.4% | 270 г |
| Стронций, Sr | 11.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16835 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.3744 мг | 12 мг | 3.1% | 1.5% | 3205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | min 16.8 г | 8% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 200,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».