| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 140 г |
| Кабачок (Припускание) | 380 г |
| Баклажаны (Припускание) | 0 г |
| Лук порей (Припускание) | 0 г |
| Сельдерей (Припускание) | 0 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 117 г |
| Укроп | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Приправа для птицы | 0 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 0 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 107 г |
| Картофель (Припускание) | 0 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Петрушка (Припускание) | 5 г |
если в аэрогриле - т.180, 30мин.,ск. средн.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.5% | 6222 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 25.4% | 1111 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 11% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 434.6 мкг | 900 мкг | 48.3% | 136.1% | 207 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.586 мг | 5 мг | 51.7% | 145.6% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 1.7 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 29412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 9.6% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 26.8% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.175 мкг | 400 мкг | 4% | 11.3% | 2473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.23 мг | 90 мг | 25.8% | 72.7% | 387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 8.7% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.655 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.7% | 7634 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 42.8% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0025 мг | 20 мг | 5% | 14.1% | 1995 г |
| Ниацин | 0.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.77 мг | 2500 мг | 11.1% | 31.3% | 900 г |
| Кальций, Ca | 23.52 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.8% | 4252 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 13.2% | 2106 г |
| Натрий, Na | 268.63 мг | 1300 мг | 20.7% | 58.3% | 484 г |
| Сера, S | 4.14 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 24155 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 9.6% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 418.2 мг | 2300 мг | 18.2% | 51.3% | 550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 11% | 2557 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 1.525 мкг | 10 мкг | 15.3% | 43.1% | 656 г |
| Литий, Li | 1.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 5.1% | 5510 г |
| Медь, Cu | 29.25 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 8.2% | 3419 г |
| Молибден, Mo | 2.407 мкг | 70 мкг | 3.4% | 9.6% | 2908 г |
| Никель, Ni | 3.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 48246 г |
| Фтор, F | 4.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 84211 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.8% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.0619 мг | 12 мг | 0.5% | 1.4% | 19386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | min 16.8 г | 1.1% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи (в скороварке 7мин) составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».