| Перец болгарский, сырой | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Огурец, парниковый | 160 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.7% | 9500 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.8% | 4308 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.9% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 12.8% | 2632 г |
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 15.5% | 2165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 9.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 5.1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.34 мг | 500 мг | 1.1% | 3.7% | 9363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 15.9% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 21.6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.761 мкг | 400 мкг | 3.2% | 10.8% | 3135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.63 мг | 90 мг | 24% | 81.1% | 416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 17.2% | 1971 г |
| Витамин Н, биотин | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6.1% | 5618 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 27.7% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5228 мг | 20 мг | 2.6% | 8.8% | 3826 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.9 мг | 2500 мг | 8.3% | 28% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.4% | 6427 г |
| Магний, Mg | 16.11 мг | 400 мг | 4% | 13.5% | 2483 г |
| Натрий, Na | 8.45 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.4% | 15385 г |
| Сера, S | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.4% | 6219 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 15.2% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 23.69 мг | 2300 мг | 1% | 3.4% | 9709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 10.1% | 3327 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.7% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 2.898 мкг | 10 мкг | 29% | 98% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 18.6% | 1817 г |
| Медь, Cu | 65.91 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 22.3% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 2.386 мкг | 70 мкг | 3.4% | 11.5% | 2934 г |
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 19643 г |
| Фтор, F | 12.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 33058 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 13.9% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.2472 мг | 12 мг | 2.1% | 7.1% | 4854 г |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».