| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 331.4 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 508 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 5.5% | 551 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 12.1% | 250 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 2.6% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Вода | 40.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5626 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.3 мкг | 900 мкг | 20.4% | 6.2% | 491 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 21.61 мг | 500 мг | 4.3% | 1.3% | 2314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 1.6% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.5 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.5% | 1951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 7.5% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.6% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.807 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2767 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2786 мг | 20 мг | 16.4% | 4.9% | 610 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.5 мг | 2500 мг | 3.3% | 1% | 3030 г |
| Кальций, Ca | 323.5 мг | 1000 мг | 32.4% | 9.8% | 309 г |
| Кремний, Si | 0.786 мг | 30 мг | 2.6% | 0.8% | 3817 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 1.3% | 2404 г |
| Натрий, Na | 753.5 мг | 1300 мг | 58% | 17.5% | 173 г |
| Сера, S | 131.93 мг | 1000 мг | 13.2% | 4% | 758 г |
| Фосфор, P | 213.4 мг | 800 мг | 26.7% | 8.1% | 375 г |
| Хлор, Cl | 1179.64 мг | 2300 мг | 51.3% | 15.5% | 195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 1.4% | 2230 г |
| Кобальт, Co | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.1% | 1401 г |
| Марганец, Mn | 0.3491 мг | 2 мг | 17.5% | 5.3% | 573 г |
| Медь, Cu | 73.57 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.2% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 4.857 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.1% | 1441 г |
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Фтор, F | 0.4 мкг | 4000 мкг | 1000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 2.13 мг | 12 мг | 17.8% | 5.4% | 563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.935 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.613 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.613 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.825 г | ~ | |||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.679 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.534 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.119 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.27 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.346 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.119 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.516 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.31 г | min 16.8 г | 37.6% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром(белым) составляет 331,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».