| Молоки рыб, все виды | 500 г |
| Огурец парниковый | 400 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Укроп | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 220 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 13% | 864 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.9% | 1143 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.5% | 1176 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2870 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 10.1% | 1106 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3.7% | 3030 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 20.9% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 120.53 мг | 500 мг | 24.1% | 27% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 19.3% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.86 мкг | 400 мкг | 6.7% | 7.5% | 1489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.575 мкг | 3 мкг | 85.8% | 96.3% | 117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.51 мг | 90 мг | 11.7% | 13.1% | 856 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.295 мкг | 10 мкг | 33% | 37% | 303 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.39 мг | 15 мг | 15.9% | 17.8% | 628 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.719 мкг | 50 мкг | 11.4% | 12.8% | 874 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 6.8% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1679 мг | 20 мг | 10.8% | 12.1% | 923 г |
| Ниацин | 1.002 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.02 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.9% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 30.38 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3292 г |
| Кремний, Si | 12.753 мг | 30 мг | 42.5% | 47.7% | 235 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 5.4% | 2075 г |
| Натрий, Na | 416.96 мг | 1300 мг | 32.1% | 36% | 312 г |
| Сера, S | 95.18 мг | 1000 мг | 9.5% | 10.7% | 1051 г |
| Фосфор, P | 166.1 мг | 800 мг | 20.8% | 23.3% | 482 г |
| Хлор, Cl | 330.26 мг | 2300 мг | 14.4% | 16.2% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 5.2% | 2156 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.6% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 4.538 мкг | 10 мкг | 45.4% | 51% | 220 г |
| Литий, Li | 0.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1472 мг | 2 мг | 7.4% | 8.3% | 1359 г |
| Медь, Cu | 159.85 мкг | 1000 мкг | 16% | 18% | 626 г |
| Молибден, Mo | 3.466 мкг | 70 мкг | 5% | 5.6% | 2020 г |
| Никель, Ni | 0.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.141 мкг | 55 мкг | 34.8% | 39.1% | 287 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38573 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.8% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.6693 мг | 12 мг | 5.6% | 6.3% | 1793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 74.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.998 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.84 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.448 г | min 16.8 г | 8.6% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.246 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.34 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с молоками составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».