Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с кукурузой

Вода 3000 г
Кукуруза, зерно 400 г
Цветная капуста 400 г
Картофель 400 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.4% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.2% 11200 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 8.5% 2844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.7% 1538 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.4% 2565 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 12.8% 1903 г
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 13.8% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 9.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.1% 6000 г
Витамин В4, холин 12.04 мг 500 мг 2.4% 5.8% 4153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 8.5% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.427 мкг 400 мкг 1.4% 3.4% 7371 г
Витамин C, аскорбиновая 8.43 мг 90 мг 9.4% 22.8% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 2.4% 9554 г
Витамин Н, биотин 2.125 мкг 50 мкг 4.3% 10.4% 2353 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5821 мг 20 мг 2.9% 7% 3436 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.07 мг 2500 мг 4.4% 10.7% 2271 г
Кальций, Ca 10.55 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9479 г
Кремний, Si 12.857 мг 30 мг 42.9% 103.9% 233 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 9.2% 2653 г
Натрий, Na 5.03 мг 1300 мг 0.4% 1% 25845 г
Сера, S 16.91 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5914 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 12.1% 2005 г
Хлор, Cl 13 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.4 мкг ~
Бор, B 87.9 мкг ~
Ванадий, V 24.69 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 7.7% 3087 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11278 г
Кобальт, Co 1.051 мкг 10 мкг 10.5% 25.4% 951 г
Литий, Li 7.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 16.7% 1443 г
Медь, Cu 47.03 мкг 1000 мкг 4.7% 11.4% 2126 г
Молибден, Mo 5.687 мкг 70 мкг 8.1% 19.6% 1231 г
Никель, Ni 9.232 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 2.878 мкг 55 мкг 5.2% 12.6% 1911 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 79.98 мкг 4000 мкг 2% 4.8% 5001 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 9% 2703 г
Цинк, Zn 0.2382 мг 12 мг 2% 4.8% 5038 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп с кукурузой составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».