Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца пашот на тостах с зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца пашот на тостах с зеленым луком

Яйцо куриное, пашот 2 Штука
Лук зеленый (перо) 5 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца пашот на тостах с зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.7% 724 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.9% 812 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.6% 1217 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 6.9% 810 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7576 г
бета Криптоксантин 5.66 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 315.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 8% 700 г
Витамин В4, холин 165.38 мг 500 мг 33.1% 18.4% 302 г
Витамин В5, пантотеновая 1.066 мг 5 мг 21.3% 11.9% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 32.088 мкг 400 мкг 8% 4.5% 1247 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 8.3% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.6% 9574 г
Витамин D, кальциферол 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 7% 795 г
Витамин D3, холекальциферол 1.258 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.263 мг 15 мг 8.4% 4.7% 1188 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.314 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7657 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.7686 мг 20 мг 3.8% 2.1% 2602 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.18 мг 2500 мг 5% 2.8% 1981 г
Кальций, Ca 44.82 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2231 г
Кремний, Si 0.904 мг 30 мг 3% 1.7% 3319 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3192 г
Натрий, Na 332.13 мг 1300 мг 25.5% 14.2% 391 г
Сера, S 99.13 мг 1000 мг 9.9% 5.5% 1009 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 10.3% 545 г
Хлор, Cl 243.97 мг 2300 мг 10.6% 5.9% 943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 4.8% 1169 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.899 мкг 10 мкг 9% 5% 1112 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.3082 мг 2 мг 15.4% 8.6% 649 г
Медь, Cu 94.03 мкг 1000 мкг 9.4% 5.2% 1063 г
Молибден, Mo 5.248 мкг 70 мкг 7.5% 4.2% 1334 г
Никель, Ni 0.072 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 19.261 мкг 55 мкг 35% 19.5% 286 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 2.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 138408 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Цинк, Zn 1.0735 мг 12 мг 8.9% 5% 1118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.238 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.048 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.291 г min 16.8 г 13.6% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.197 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.974 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.118 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яйца пашот на тостах с зеленым луком составляет 179,5 кКал.

  • Порция = 159 гр (285.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».