| Куриное филе с соевым соусом на гриле | 196 г |
| Чеснок | 8 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Майонезный соус | 59 г |
| Морковь по корейски | 56 г |
| Огурец соленый | 92 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 328 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.1% | 792 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.8% | 2333 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 6.9% | 928 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 41.14 мг | 500 мг | 8.2% | 5.2% | 1215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 5.8% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 7.7% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.24 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.4% | 2625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.73 мг | 90 мг | 11.9% | 7.6% | 839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 2.8% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 0.627 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7974 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 6.9% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1205 мг | 20 мг | 15.6% | 10% | 641 г |
| Ниацин | 3.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.01 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.9% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 24.04 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4160 г |
| Кремний, Si | 9.777 мг | 30 мг | 32.6% | 20.9% | 307 г |
| Магний, Mg | 39.35 мг | 400 мг | 9.8% | 6.3% | 1017 г |
| Натрий, Na | 317.22 мг | 1300 мг | 24.4% | 15.6% | 410 г |
| Сера, S | 81.21 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.2% | 1231 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 6.7% | 955 г |
| Хлор, Cl | 356 мг | 2300 мг | 15.5% | 9.9% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 4.9% | 1324 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 3.438 мкг | 10 мкг | 34.4% | 22% | 291 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 11.1% | 580 г |
| Медь, Cu | 82.68 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.3% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 9.211 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8.5% | 760 г |
| Никель, Ni | 2.684 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.463 мкг | 55 мкг | 11.8% | 7.6% | 851 г |
| Фтор, F | 37.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10664 г |
| Хром, Cr | 7.86 мкг | 50 мкг | 15.7% | 10.1% | 636 г |
| Цинк, Zn | 0.6635 мг | 12 мг | 5.5% | 3.5% | 1809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма домашняя составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».