| Почки говяжьи (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 18.6% | 760 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.1% | 3500 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.4% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.6% | 1333 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 410.1 мкг | 900 мкг | 45.6% | 64.2% | 219 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.707 мг | 5 мг | 34.1% | 48% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 13% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.684 мг | 1.8 мг | 38% | 53.5% | 263 г |
| Витамин В4, холин | 176.09 мг | 500 мг | 35.2% | 49.6% | 284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.469 мг | 5 мг | 29.4% | 41.4% | 340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 13.7% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.05 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 19512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.163 мкг | 3 мкг | 505.4% | 711.8% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 5.5% | 2542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 4.8% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 53.773 мкг | 50 мкг | 107.5% | 151.4% | 93 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2141 мг | 20 мг | 16.1% | 22.7% | 622 г |
| Ниацин | 4.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.6 мг | 2500 мг | 7.1% | 10% | 1408 г |
| Кальций, Ca | 25.91 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3860 г |
| Кремний, Si | 4.993 мг | 30 мг | 16.6% | 23.4% | 601 г |
| Магний, Mg | 22.31 мг | 400 мг | 5.6% | 7.9% | 1793 г |
| Натрий, Na | 237.99 мг | 1300 мг | 18.3% | 25.8% | 546 г |
| Сера, S | 121.31 мг | 1000 мг | 12.1% | 17% | 824 г |
| Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% | 22.3% | 635 г |
| Хлор, Cl | 98.89 мг | 2300 мг | 4.3% | 6.1% | 2326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.636 мг | 18 мг | 20.2% | 28.5% | 495 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 6.574 мкг | 10 мкг | 65.7% | 92.5% | 152 г |
| Литий, Li | 0.799 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1504 мг | 2 мг | 7.5% | 10.6% | 1330 г |
| Медь, Cu | 307.24 мкг | 1000 мкг | 30.7% | 43.2% | 325 г |
| Молибден, Mo | 32.944 мкг | 70 мкг | 47.1% | 66.3% | 212 г |
| Никель, Ni | 1.797 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 34810 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22676 г |
| Хром, Cr | 11.61 мкг | 50 мкг | 23.2% | 32.7% | 431 г |
| Цинк, Zn | 1.7216 мг | 12 мг | 14.3% | 20.1% | 697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.783 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.518 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лизин | 0.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.854 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Глицин | 0.737 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.148 г | ~ |
Энергетическая ценность Почки тушеные составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».