| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 300 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 110 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сметана 10% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.8% | 809 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 12.4% | 376 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.2% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347.8 мкг | 900 мкг | 38.6% | 17.9% | 259 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.96 мг | 5 мг | 39.2% | 18.2% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.354 мг | 1.5 мг | 23.6% | 11% | 424 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 60.54 мг | 500 мг | 12.1% | 5.6% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 5.7% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 6.6% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.007 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.566 мкг | 3 мкг | 18.9% | 8.8% | 530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 1.8% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 4.239 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.9% | 1180 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7703 мг | 20 мг | 8.9% | 4.1% | 1130 г |
| Ниацин | 1.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.47 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.5% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 24.11 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4148 г |
| Кремний, Si | 4.842 мг | 30 мг | 16.1% | 7.5% | 620 г |
| Магний, Mg | 26.23 мг | 400 мг | 6.6% | 3.1% | 1525 г |
| Натрий, Na | 128.44 мг | 1300 мг | 9.9% | 4.6% | 1012 г |
| Сера, S | 138.58 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.5% | 722 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 7.3% | 635 г |
| Хлор, Cl | 61.75 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.3% | 3725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 2.9% | 1593 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.4% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 6.98 мкг | 10 мкг | 69.8% | 32.4% | 143 г |
| Литий, Li | 0.953 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2129 мг | 2 мг | 10.6% | 4.9% | 939 г |
| Медь, Cu | 120.44 мкг | 1000 мкг | 12% | 5.6% | 830 г |
| Молибден, Mo | 11.209 мкг | 70 мкг | 16% | 7.4% | 624 г |
| Никель, Ni | 7.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.57 мкг | 55 мкг | 8.3% | 3.9% | 1204 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.58 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7908 г |
| Хром, Cr | 7.37 мкг | 50 мкг | 14.7% | 6.8% | 678 г |
| Цинк, Zn | 1.4728 мг | 12 мг | 12.3% | 5.7% | 815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | min 16.8 г | 4.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели 06.04.21 составляет 215,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».