Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с соучом из докторской колбасы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с соучом из докторской колбасы

Лук репчатый (Жарка) 200 г
Колбаса вареная, докторская 150 г
Кетчуп 100 г
Вода 450 г
Макароны Паста Зара 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с соучом из докторской колбасы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.9% 1583 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.3% 1474 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.6% 4977 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 2.9% 2677 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Ликопин 1087.647 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.518 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 1.894 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21119 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7317 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32468 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8687 мг 20 мг 4.3% 3.4% 2302 г
Ниацин 0.355 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.49 мг 2500 мг 3.3% 2.6% 2994 г
Кальций, Ca 13.23 мг 1000 мг 1.3% 1% 7559 г
Кремний, Si 0.451 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6652 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5997 г
Натрий, Na 369.25 мг 1300 мг 28.4% 22.1% 352 г
Сера, S 30.6 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3268 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 3.4% 2279 г
Хлор, Cl 273.29 мг 2300 мг 11.9% 9.3% 842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 6.2% 1267 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6645 г
Медь, Cu 22.31 мкг 1000 мкг 2.2% 1.7% 4482 г
Молибден, Mo 1.145 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6114 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Фтор, F 44.74 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8941 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 0.1499 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Макароны с соучом из докторской колбасы составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».