| Сметана 15,0% жирности | 1600 г |
| Сахар песок | 700 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Ванилин | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.1% | 1767 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 7.4% | 487 г |
| Углеводы | 38.6 г | 219 г | 17.6% | 6.4% | 567 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3% | 1203 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 23.24 мг | 500 мг | 4.6% | 1.7% | 2151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 2% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 0.8% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.666 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 6001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.206 мг | 15 мг | 8% | 2.9% | 1244 г |
| Витамин Н, биотин | 1.358 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3682 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1496 мг | 20 мг | 5.7% | 2.1% | 1740 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.71 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.3% | 2756 г |
| Кальций, Ca | 49.47 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.8% | 2021 г |
| Кремний, Si | 0.938 мг | 30 мг | 3.1% | 1.1% | 3198 г |
| Магний, Mg | 8.52 мг | 400 мг | 2.1% | 0.8% | 4695 г |
| Натрий, Na | 88.83 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.5% | 1463 г |
| Сера, S | 36.7 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.3% | 2725 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 2.6% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 46.56 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 4940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 1.1% | 3249 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 0.824 мкг | 10 мкг | 8.2% | 3% | 1214 г |
| Марганец, Mn | 0.1351 мг | 2 мг | 6.8% | 2.5% | 1480 г |
| Медь, Cu | 27.56 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1% | 3628 г |
| Молибден, Mo | 3.261 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.7% | 2147 г |
| Селен, Se | 2.802 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.8% | 1963 г |
| Фтор, F | 7.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52770 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.2178 мг | 12 мг | 1.8% | 0.7% | 5510 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Торт "Сметанник" составляет 276 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».