| Свекла (Запекание) | 100 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Уксус бальзамический | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.8% | 3800 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.6% | 1273 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 5.6% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 19.6% | 556 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.47 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.7% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.914 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 6.9% | 1576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 4.7% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4571 мг | 20 мг | 2.3% | 2.5% | 4375 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.36 мг | 2500 мг | 14.1% | 15.4% | 712 г |
| Кальций, Ca | 51.7 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.7% | 1934 г |
| Кремний, Si | 97.057 мг | 30 мг | 323.5% | 352.4% | 31 г |
| Магний, Mg | 27.51 мг | 400 мг | 6.9% | 7.5% | 1454 г |
| Натрий, Na | 58.9 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.9% | 2207 г |
| Сера, S | 9.27 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10787 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 7.1% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 54.67 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.6% | 4207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 344 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.747 мг | 18 мг | 9.7% | 10.6% | 1030 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5.1% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 2.457 мкг | 10 мкг | 24.6% | 26.8% | 407 г |
| Литий, Li | 73.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8127 мг | 2 мг | 40.6% | 44.2% | 246 г |
| Медь, Cu | 180.8 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 19.7% | 553 г |
| Молибден, Mo | 12.286 мкг | 70 мкг | 17.6% | 19.2% | 570 г |
| Никель, Ni | 17.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 556.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.88 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Стронций, Sr | 10.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16280 г |
| Хром, Cr | 24.57 мкг | 50 мкг | 49.1% | 53.5% | 204 г |
| Цинк, Zn | 0.5489 мг | 12 мг | 4.6% | 5% | 2186 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.867 г | min 16.8 г | 17.1% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.514 г | ~ |
Энергетическая ценность СВЕКЛА ПЕЧЁНАЯ составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».