| Кабачок (Жарка) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 160 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 157 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 9 г |
| Миндальная Мука [Horeca Select] | 20 г |
| Мука Кокосовая [Кетоша] | 7 г |
| Арахисовая мука с низким содерж. жира | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Семена Чиа [Караван] | 5 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 7 г |
| Масло авокадо | 4 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.4 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 7.3% | 685 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 13.4% | 373 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3% | 1667 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.6% | 1395 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.984 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.6% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 50.43 мг | 500 мг | 10.1% | 5% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 3.2% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.425 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 5.5% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 3.3% | 1500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.104 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6438 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.804 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.8% | 1314 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2716 мг | 20 мг | 6.4% | 3.2% | 1573 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.05 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.7% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 163.51 мг | 1000 мг | 16.4% | 8.2% | 612 г |
| Кремний, Si | 20.948 мг | 30 мг | 69.8% | 34.8% | 143 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 2.4% | 2082 г |
| Натрий, Na | 35.48 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.3% | 3664 г |
| Сера, S | 111.96 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.6% | 893 г |
| Фосфор, P | 190.9 мг | 800 мг | 23.9% | 11.9% | 419 г |
| Хлор, Cl | 28.49 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 2.7% | 1815 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 2.825 мкг | 10 мкг | 28.3% | 14.1% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.1683 мг | 2 мг | 8.4% | 4.2% | 1188 г |
| Медь, Cu | 84.59 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.2% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 2.815 мкг | 70 мкг | 4% | 2% | 2487 г |
| Никель, Ni | 0.905 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.316 мкг | 55 мкг | 16.9% | 8.4% | 590 г |
| Фтор, F | 13.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28612 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 1.0542 мг | 12 мг | 8.8% | 4.4% | 1138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.199 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.262 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.097 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.177 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.715 г | min 16.8 г | 40% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.271 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Деруны из кабачков 8.04.21 составляет 200,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».