Мой здоровый рацион

Рецепт Салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат легкий

Крабовые Палочки [Северная Гавань] 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Перец сладкий красный 160 г
Огурец парниковый 287 г
Сметана 15% жирности 150 г
Салат Листовой [Магнит] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.6% 2000 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.1% 1191 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.8% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 18.4% 719 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 10% 1312 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 8.6% 1538 г
Витамин В4, холин 56.1 мг 500 мг 11.2% 14.8% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 11.1% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 8.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.246 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5520 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 7.1% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 46.9 мг 90 мг 52.1% 68.8% 192 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 5.4% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин Н, биотин 4.493 мкг 50 мкг 9% 11.9% 1113 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.785 мг 20 мг 3.9% 5.2% 2548 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.41 мг 2500 мг 5.5% 7.3% 1833 г
Кальций, Ca 31.49 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3176 г
Кремний, Si 20.882 мг 30 мг 69.6% 91.9% 144 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 3% 4260 г
Натрий, Na 33.43 мг 1300 мг 2.6% 3.4% 3889 г
Сера, S 39.9 мг 1000 мг 4% 5.3% 2506 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 9.5% 1399 г
Хлор, Cl 52.2 мг 2300 мг 2.3% 3% 4406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.3 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 5.5% 2397 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 5% 2641 г
Кобальт, Co 2.707 мкг 10 мкг 27.1% 35.8% 369 г
Литий, Li 15.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 4% 3361 г
Медь, Cu 49.59 мкг 1000 мкг 5% 6.6% 2017 г
Молибден, Mo 3.129 мкг 70 мкг 4.5% 5.9% 2237 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 5.892 мкг 55 мкг 10.7% 14.1% 933 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Фтор, F 14.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27739 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 7% 1873 г
Цинк, Zn 0.3926 мг 12 мг 3.3% 4.4% 3057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 11.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.4%

Энергетическая ценность Салат легкий составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».