Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники классические запеченые в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники классические запеченые в духовке

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники классические запеченые в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.2 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 11.1% 398 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4% 1098 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5% 883 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3648 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 2.4% 1807 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 6.1% 723 г
Витамин В4, холин 64.74 мг 500 мг 12.9% 5.7% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.2% 1070 г
Витамин В9, фолаты 35.86 мкг 400 мкг 9% 4% 1115 г
Витамин В12, кобаламин 1.072 мкг 3 мкг 35.7% 15.9% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4098 г
Витамин Н, биотин 8.081 мкг 50 мкг 16.2% 7.2% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8233 мг 20 мг 19.1% 8.5% 523 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.11 мг 2500 мг 4.8% 2.1% 2099 г
Кальций, Ca 135.39 мг 1000 мг 13.5% 6% 739 г
Кремний, Si 0.62 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 2.4% 1867 г
Натрий, Na 44.83 мг 1300 мг 3.4% 1.5% 2900 г
Сера, S 190.02 мг 1000 мг 19% 8.4% 526 г
Фосфор, P 201.7 мг 800 мг 25.2% 11.2% 397 г
Хлор, Cl 106.76 мг 2300 мг 4.6% 2% 2154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.6 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.95 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2356 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 2.7% 1654 г
Кобальт, Co 2.729 мкг 10 мкг 27.3% 12.1% 366 г
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2055 г
Медь, Cu 69.74 мкг 1000 мкг 7% 3.1% 1434 г
Молибден, Mo 8.465 мкг 70 мкг 12.1% 5.4% 827 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Олово, Sn 10.88 мкг ~
Селен, Se 27.042 мкг 55 мкг 49.2% 21.8% 203 г
Стронций, Sr 13.18 мкг ~
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12001 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2212 г
Цинк, Zn 0.494 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.598 г min 16.8 г 9.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырники классические запеченые в духовке составляет 225,2 кКал.

  • Порция = 129 гр (290.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».