| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] | 60 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.5 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3.2% | 916 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 10.4% | 279 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 4.4% | 660 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Вода | 34.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6588 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164 мкг | 900 мкг | 18.2% | 5.3% | 549 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.7% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 78.74 мг | 500 мг | 15.7% | 4.5% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 2.8% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 0.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.93 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 3% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.687 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2% | 1456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 0.8% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 5.938 мкг | 50 мкг | 11.9% | 3.4% | 842 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3833 мг | 20 мг | 6.9% | 2% | 1446 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.24 мг | 2500 мг | 15% | 4.3% | 666 г |
| Кальций, Ca | 155.51 мг | 1000 мг | 15.6% | 4.5% | 643 г |
| Магний, Mg | 26.04 мг | 400 мг | 6.5% | 1.9% | 1536 г |
| Натрий, Na | 51.81 мг | 1300 мг | 4% | 1.2% | 2509 г |
| Сера, S | 54.82 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.6% | 1824 г |
| Фосфор, P | 253.3 мг | 800 мг | 31.7% | 9.2% | 316 г |
| Хлор, Cl | 69.07 мг | 2300 мг | 3% | 0.9% | 3330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.854 мг | 18 мг | 10.3% | 3% | 971 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.6% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 2.335 мкг | 10 мкг | 23.4% | 6.8% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.2212 мг | 2 мг | 11.1% | 3.2% | 904 г |
| Медь, Cu | 229.63 мкг | 1000 мкг | 23% | 6.7% | 435 г |
| Молибден, Mo | 5.991 мкг | 70 мкг | 8.6% | 2.5% | 1168 г |
| Олово, Sn | 5.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.075 мкг | 55 мкг | 12.9% | 3.7% | 777 г |
| Стронций, Sr | 7.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13000 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.7251 мг | 12 мг | 6% | 1.7% | 1655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.356 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.163 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.087 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.2 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.228 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.015 г | min 16.8 г | 35.8% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы шоколадная составляет 345,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».