Мой здоровый рацион

Рецепт Митболы из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Митболы из индейки

Индейка, только мясо 550 г
Куриная грудка (филе) 170 г
Перец сладкий красный 80 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Митболы из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 27.4 г 76 г 36.1% 19.9% 277 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.7% 824 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3614 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 6.7% 819 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.1% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.4% 744 г
Витамин В4, холин 70.73 мг 500 мг 14.1% 7.8% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 1.122 мг 5 мг 22.4% 12.3% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.799 мг 2 мг 40% 22% 250 г
Витамин В9, фолаты 13.171 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3037 г
Витамин В12, кобаламин 1.19 мкг 3 мкг 39.7% 21.8% 252 г
Витамин C, аскорбиновая 30.4 мг 90 мг 33.8% 18.6% 296 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3185 г
Витамин D3, холекальциферол 0.157 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3448 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15674 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 4.8% 1143 г
Витамин РР, НЭ 9.3309 мг 20 мг 46.7% 25.7% 214 г
Ниацин 2.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.21 мг 2500 мг 12.3% 6.8% 814 г
Кальций, Ca 174.36 мг 1000 мг 17.4% 9.6% 574 г
Кремний, Si 2.8 мг 30 мг 9.3% 5.1% 1071 г
Магний, Mg 52.41 мг 400 мг 13.1% 7.2% 763 г
Натрий, Na 241.66 мг 1300 мг 18.6% 10.2% 538 г
Сера, S 271.96 мг 1000 мг 27.2% 15% 368 г
Фосфор, P 279.8 мг 800 мг 35% 19.3% 286 г
Хлор, Cl 230.04 мг 2300 мг 10% 5.5% 1000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 4% 1386 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Кобальт, Co 2.929 мкг 10 мкг 29.3% 16.1% 341 г
Литий, Li 10.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 1.7% 3350 г
Медь, Cu 112.33 мкг 1000 мкг 11.2% 6.2% 890 г
Молибден, Mo 4.386 мкг 70 мкг 6.3% 3.5% 1596 г
Никель, Ni 0.703 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 27.813 мкг 55 мкг 50.6% 27.8% 198 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 36.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10998 г
Хром, Cr 6.99 мкг 50 мкг 14% 7.7% 715 г
Цинк, Zn 2.536 мг 12 мг 21.1% 11.6% 473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.431 г ~
Аргинин* 1.565 г ~
Валин 1.071 г ~
Гистидин* 1.02 г ~
Изолейцин 0.936 г ~
Лейцин 2.01 г ~
Лизин 2.356 г ~
Метионин 0.665 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 1.066 г ~
Триптофан 0.398 г ~
Фенилаланин 1.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.873 г ~
Заменимые аминокислоты 2.243 г ~
Аланин 1.374 г ~
Аспарагиновая кислота 2.131 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 1.05 г ~
Глутаминовая кислота 3.357 г ~
Пролин 1.552 г ~
Серин 1.15 г ~
Тирозин 0.95 г ~
Цистеин 0.302 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.822 г min 16.8 г 10.8% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Митболы из индейки составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок