Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Банан 133 г
Яйцо куриное 100 г
Семена льна 10 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.8 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.4% 905 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.1% 683 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.3% 920 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.5% 645 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 4.7% 1043 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 19.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 6.7% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5% 973 г
Витамин В4, холин 92.54 мг 500 мг 18.5% 9% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 7.9% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 7% 690 г
Витамин В9, фолаты 16.547 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2417 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 2.3% 2148 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 3.2% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.812 мг 15 мг 5.4% 2.6% 1847 г
гамма Токоферол 0.599 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 12.547 мкг 50 мкг 25.1% 12.2% 399 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7823 мг 20 мг 13.9% 6.8% 719 г
Ниацин 0.573 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.96 мг 2500 мг 12% 5.8% 836 г
Кальций, Ca 42.53 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2351 г
Кремний, Si 32.556 мг 30 мг 108.5% 52.7% 92 г
Магний, Mg 66.74 мг 400 мг 16.7% 8.1% 599 г
Натрий, Na 58.54 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2221 г
Сера, S 86.84 мг 1000 мг 8.7% 4.2% 1152 г
Фосфор, P 176.9 мг 800 мг 22.1% 10.7% 452 г
Хлор, Cl 83.91 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 151.8 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 2.087 мг 18 мг 11.6% 5.6% 862 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 2.4% 1984 г
Кобальт, Co 4.487 мкг 10 мкг 44.9% 21.8% 223 г
Литий, Li 1.402 мкг ~
Марганец, Mn 1.1659 мг 2 мг 58.3% 28.3% 172 г
Медь, Cu 216.65 мкг 1000 мкг 21.7% 10.5% 462 г
Молибден, Mo 2.998 мкг 70 мкг 4.3% 2.1% 2335 г
Никель, Ni 7.303 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 17.471 мкг 55 мкг 31.8% 15.5% 315 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 48.78 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8200 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Цинк, Zn 1.3455 мг 12 мг 11.2% 5.4% 892 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.27 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.17 мг max 300 мг
Кампестерол 1.351 мг ~
Стигмастерол 0.33 мг ~
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.676 г min 16.8 г 15.9% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.072 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.014 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.928 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Блины составляет 205,8 кКал.

  • Порция = 167 гр (343.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов