| Помидор (томат), парниковый | 439 г |
| Огурец грунтовый | 388 г |
| Льняное масло холодного отжима | 6 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.9% | 9500 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 10.3% | 3500 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12.4% | 2857 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 14.5% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 30.1% | 1172 г |
| бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 32.6% | 1085 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 7.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.14 мг | 500 мг | 0.6% | 2.1% | 15924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 8.9% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 4.3% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.268 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.9% | 9372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.01 мг | 90 мг | 21.1% | 74.8% | 473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 11% | 3233 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.198 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.8% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.6 мкг | 120 мкг | 35.5% | 125.9% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4392 мг | 20 мг | 2.2% | 7.8% | 4554 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.75 мг | 2500 мг | 8.2% | 29.1% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 22.63 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.2% | 4419 г |
| Кремний, Si | 26.937 мг | 30 мг | 89.8% | 318.4% | 111 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 8.2% | 4444 г |
| Натрий, Na | 12.49 мг | 1300 мг | 1% | 3.5% | 10408 г |
| Сера, S | 10.09 мг | 1000 мг | 1% | 3.5% | 9911 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 17.7% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 43.66 мг | 2300 мг | 1.9% | 6.7% | 5268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 11.3% | 3093 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.7% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 3.603 мкг | 10 мкг | 36% | 127.7% | 278 г |
| Литий, Li | 15.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1755 мг | 2 мг | 8.8% | 31.2% | 1140 г |
| Медь, Cu | 105.24 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 37.2% | 950 г |
| Молибден, Mo | 4.107 мкг | 70 мкг | 5.9% | 20.9% | 1704 г |
| Никель, Ni | 6.839 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.384 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.5% | 14323 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.1% | 18034 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 40.1% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.2324 мг | 12 мг | 1.9% | 6.7% | 5164 г |
| Цирконий, Zr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 157.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 45.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.675 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | min 16.8 г | 1.9% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с огурцами и помидорами составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».