Мой здоровый рацион

Рецепт Катлетки кур-твор-кап.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Катлетки кур-твор-кап.

Лук репчатый (Запекание) 104 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Пекинская капуста 68 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Катлетки кур-твор-кап.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 26.4% 342 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.9% 3111 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.9% 3105 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 2.2% 4091 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.075 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 3.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.6% 1978 г
Витамин В4, холин 61.73 мг 500 мг 12.3% 11.1% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 1.367 мг 5 мг 27.3% 24.7% 366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.669 мг 2 мг 33.5% 30.3% 299 г
Витамин В9, фолаты 12.887 мкг 400 мкг 3.2% 2.9% 3104 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 6.2% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 2.4% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.3% 3937 г
Витамин Н, биотин 1.244 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 4019 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 6.6158 мг 20 мг 33.1% 30% 302 г
Ниацин 9.031 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.38 мг 2500 мг 11.8% 10.7% 849 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5495 г
Кремний, Si 0.491 мг 30 мг 1.6% 1.4% 6110 г
Магний, Mg 74.06 мг 400 мг 18.5% 16.7% 540 г
Натрий, Na 58.55 мг 1300 мг 4.5% 4.1% 2220 г
Сера, S 207.42 мг 1000 мг 20.7% 18.7% 482 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 12.5% 723 г
Хлор, Cl 75.35 мг 2300 мг 3.3% 3% 3052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 7.1% 1269 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2688 г
Кобальт, Co 8.592 мкг 10 мкг 85.9% 77.7% 116 г
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3617 г
Медь, Cu 84.15 мкг 1000 мкг 8.4% 7.6% 1188 г
Молибден, Mo 9.629 мкг 70 мкг 13.8% 12.5% 727 г
Никель, Ni 0.295 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 20.387 мкг 55 мкг 37.1% 33.6% 270 г
Фтор, F 115.9 мкг 4000 мкг 2.9% 2.6% 3451 г
Хром, Cr 21.51 мкг 50 мкг 43% 38.9% 232 г
Цинк, Zn 1.2726 мг 12 мг 10.6% 9.6% 943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 1.668 г ~
Валин 1.194 г ~
Гистидин* 1.182 г ~
Изолейцин 1.038 г ~
Лейцин 1.814 г ~
Лизин 2.384 г ~
Метионин 0.422 г ~
Метионин + Цистеин 0.809 г ~
Треонин 1.018 г ~
Триптофан 0.349 г ~
Фенилаланин 0.977 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.796 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 1.195 г ~
Аспарагиновая кислота 1.791 г ~
Гидроксипролин 0.184 г ~
Глицин 0.84 г ~
Глутаминовая кислота 2.637 г ~
Пролин 0.916 г ~
Серин 0.948 г ~
Тирозин 0.824 г ~
Цистеин 0.397 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Катлетки кур-твор-кап. составляет 110,5 кКал.

  • Порция = 114 гр (126 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».