Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневый молочный суп без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневый молочный суп без сахара

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый молочный суп без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6% 2111 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.1% 3111 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 6.9% 1840 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.1% 1053 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2775 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18367 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.4% 2000 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 2% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.931 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5771 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.4% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10791 г
Витамин Н, биотин 1.605 мкг 50 мкг 3.2% 4.1% 3115 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3636 мг 20 мг 6.8% 8.6% 1467 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.32 мг 2500 мг 5.6% 7.1% 1794 г
Кальций, Ca 61.78 мг 1000 мг 6.2% 7.9% 1619 г
Кремний, Si 14.045 мг 30 мг 46.8% 59.5% 214 г
Магний, Mg 40.85 мг 400 мг 10.2% 13% 979 г
Натрий, Na 26.48 мг 1300 мг 2% 2.5% 4909 г
Сера, S 30.22 мг 1000 мг 3% 3.8% 3309 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 15% 847 г
Хлор, Cl 57.5 мг 2300 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 8.4% 1518 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 3.4% 3722 г
Кобальт, Co 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 12.2% 1041 г
Марганец, Mn 0.2737 мг 2 мг 13.7% 17.4% 731 г
Медь, Cu 117.03 мкг 1000 мкг 11.7% 14.9% 854 г
Молибден, Mo 8.423 мкг 70 мкг 12% 15.2% 831 г
Никель, Ni 1.751 мкг ~
Олово, Sn 7.37 мкг ~
Селен, Se 1.9 мкг 55 мкг 3.5% 4.4% 2895 г
Стронций, Sr 8.35 мкг ~
Титан, Ti 5.72 мкг ~
Фтор, F 55.11 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7258 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 4.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.5488 мг 12 мг 4.6% 5.8% 2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.386 г min 16.8 г 2.3% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Гречневый молочный суп без сахара составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».