Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Шпинат (Жарка) 40 г
Оливковое масло 5 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.7% 555 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 14.1% 341 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.4% 3476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.5 мкг 900 мкг 38.5% 18.6% 260 г
Ретинол 0.205 мг ~
бета Каротин 0.949 мг 5 мг 19% 9.2% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.421 мг 1.8 мг 23.4% 11.3% 428 г
Витамин В4, холин 163.15 мг 500 мг 32.6% 15.7% 306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.979 мг 5 мг 19.6% 9.5% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 15.098 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2649 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 9.1% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 4.3% 1118 г
Витамин D, кальциферол 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 7.5% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.474 мг 15 мг 9.8% 4.7% 1018 г
Витамин Н, биотин 13.678 мкг 50 мкг 27.4% 13.2% 366 г
Витамин К, филлохинон 116.2 мкг 120 мкг 96.8% 46.7% 103 г
Витамин РР, НЭ 3.8353 мг 20 мг 19.2% 9.3% 521 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.05 мг 2500 мг 10.9% 5.3% 919 г
Кальций, Ca 250.31 мг 1000 мг 25% 12.1% 400 г
Кремний, Si 6.693 мг 30 мг 22.3% 10.8% 448 г
Магний, Mg 34.8 мг 400 мг 8.7% 4.2% 1149 г
Натрий, Na 288.75 мг 1300 мг 22.2% 10.7% 450 г
Сера, S 168.61 мг 1000 мг 16.9% 8.2% 593 г
Фосфор, P 256.6 мг 800 мг 32.1% 15.5% 312 г
Хлор, Cl 413.41 мг 2300 мг 18% 8.7% 556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 4.61 мг 18 мг 25.6% 12.4% 390 г
Йод, I 14.12 мкг 150 мкг 9.4% 4.5% 1062 г
Кобальт, Co 6.871 мкг 10 мкг 68.7% 33.2% 146 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 3.8% 1284 г
Медь, Cu 74.82 мкг 1000 мкг 7.5% 3.6% 1337 г
Молибден, Mo 4.601 мкг 70 мкг 6.6% 3.2% 1521 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 21.936 мкг 55 мкг 39.9% 19.3% 251 г
Стронций, Sr 8.76 мкг ~
Фтор, F 41.78 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9574 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 2.9% 1678 г
Цинк, Zn 1.825 мг 12 мг 15.2% 7.3% 658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.793 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.863 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.24 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.632 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 371.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.657 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.702 г min 16.8 г 39.9% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.369 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 207,2 кКал.

  • Порция = 153 гр (317 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».