| Цветная капуста отварная по 1-210 | 400 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 200 г |
| Сметана 40% жирности | 180 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.3% | 1900 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 15.4% | 523 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.1 мкг | 900 мкг | 11.8% | 9.5% | 848 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 58.27 мг | 500 мг | 11.7% | 9.4% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 8.2% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 5.8% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.608 мкг | 400 мкг | 9.9% | 8% | 1010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.1% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.67 мг | 90 мг | 44.1% | 35.6% | 227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 2.015 мкг | 50 мкг | 4% | 3.2% | 2481 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 4.8% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1195 мг | 20 мг | 5.6% | 4.5% | 1787 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.41 мг | 2500 мг | 6.2% | 5% | 1619 г |
| Кальций, Ca | 91.53 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.4% | 1093 г |
| Магний, Mg | 16.15 мг | 400 мг | 4% | 3.2% | 2477 г |
| Натрий, Na | 188.23 мг | 1300 мг | 14.5% | 11.7% | 691 г |
| Сера, S | 43.23 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.5% | 2313 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 8.6% | 945 г |
| Хлор, Cl | 92.31 мг | 2300 мг | 4% | 3.2% | 2492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 4.7% | 1713 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 0.63 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.1% | 1587 г |
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Медь, Cu | 30.06 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.4% | 3327 г |
| Молибден, Mo | 1.364 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.5% | 5132 г |
| Селен, Se | 3.584 мкг | 55 мкг | 6.5% | 5.2% | 1535 г |
| Фтор, F | 6.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62112 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.4792 мг | 12 мг | 4% | 3.2% | 2504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.809 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.203 г | min 16.8 г | 19.1% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста запеканка кето составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».