| Яйцо куриное (Жарка) | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8.5% | 639 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14.1% | 384 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3313 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.9 мкг | 900 мкг | 23.9% | 12.9% | 419 г |
| Ретинол | 0.229 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.421 мг | 1.8 мг | 23.4% | 12.6% | 428 г |
| Витамин В4, холин | 216.88 мг | 500 мг | 43.4% | 23.4% | 231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.231 мг | 5 мг | 24.6% | 13.3% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.076 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.542 мкг | 3 мкг | 18.1% | 9.8% | 554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.87 мкг | 10 мкг | 18.7% | 10.1% | 535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.391 мг | 15 мг | 15.9% | 8.6% | 627 г |
| Витамин Н, биотин | 18.612 мкг | 50 мкг | 37.2% | 20% | 269 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3644 мг | 20 мг | 16.8% | 9.1% | 594 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.3 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.3% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 73.27 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.9% | 1365 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 2992 г |
| Натрий, Na | 227.93 мг | 1300 мг | 17.5% | 9.4% | 570 г |
| Сера, S | 162.84 мг | 1000 мг | 16.3% | 8.8% | 614 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 12.7% | 423 г |
| Хлор, Cl | 313.17 мг | 2300 мг | 13.6% | 7.3% | 734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.253 мг | 18 мг | 12.5% | 6.7% | 799 г |
| Йод, I | 16.15 мкг | 150 мкг | 10.8% | 5.8% | 929 г |
| Кобальт, Co | 9.104 мкг | 10 мкг | 91% | 49% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Медь, Cu | 77.07 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.1% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 6.614 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.1% | 1058 г |
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.02 мкг | 55 мкг | 47.3% | 25.5% | 211 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.93 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7557 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.3% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 1.0734 мг | 12 мг | 8.9% | 4.8% | 1118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.703 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.961 г | ~ | |||
| Лизин | 0.801 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.641 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.632 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 86.8% | 46.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 483.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.448 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.957 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.419 г | min 16.8 г | 32.3% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.5% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность ОМЛЕТ составляет 185,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».