Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 2 завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 2 завтрак

Яйцо куриное (Жарка) 51 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2 завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.5% 844 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 13.8% 463 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 8.9% 721 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 10.3% 621 г
Витамин В4, холин 133.52 мг 500 мг 26.7% 17.1% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 10.2% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.563 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7190 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 8% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 6.8% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.49 мг 15 мг 16.6% 10.6% 602 г
Витамин Н, биотин 11.754 мкг 50 мкг 23.5% 15% 425 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4896 мг 20 мг 12.4% 7.9% 803 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.53 мг 2500 мг 6.4% 4.1% 1567 г
Кальций, Ca 99.52 мг 1000 мг 10% 6.4% 1005 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2405 г
Натрий, Na 846.63 мг 1300 мг 65.1% 41.6% 154 г
Сера, S 116.24 мг 1000 мг 11.6% 7.4% 860 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 12.1% 526 г
Хлор, Cl 1293.26 мг 2300 мг 56.2% 35.9% 178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 5% 1286 г
Йод, I 11.23 мкг 150 мкг 7.5% 4.8% 1336 г
Кобальт, Co 6.072 мкг 10 мкг 60.7% 38.8% 165 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9009 г
Медь, Cu 56.4 мкг 1000 мкг 5.6% 3.6% 1773 г
Молибден, Mo 8.01 мкг 70 мкг 11.4% 7.3% 874 г
Олово, Sn 8.21 мкг ~
Селен, Se 15.654 мкг 55 мкг 28.5% 18.2% 351 г
Стронций, Sr 9.31 мкг ~
Фтор, F 40.18 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9955 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 4.4% 1449 г
Цинк, Zn 0.8429 мг 12 мг 7% 4.5% 1424 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.655 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 51.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.639 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.058 г min 16.8 г 24.2% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.798 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет 2 завтрак составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов