Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное 250 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Помидоры (томаты) 100 г
Лук репчатый 75 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.9% 1041 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.3% 757 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.4 мкг 900 мкг 19.9% 18.5% 502 г
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 5.2% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 13.2% 703 г
Витамин В4, холин 134.58 мг 500 мг 26.9% 25.1% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 14.8% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.865 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5086 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 9.7% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 7.2% 1302 г
Витамин D, кальциферол 1.151 мкг 10 мкг 11.5% 10.7% 869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 5.5% 1695 г
Витамин Н, биотин 11.245 мкг 50 мкг 22.5% 21% 445 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.1614 мг 20 мг 10.8% 10.1% 925 г
Макроэлементы
Калий, K 175.89 мг 2500 мг 7% 6.5% 1421 г
Кальций, Ca 48.91 мг 1000 мг 4.9% 4.6% 2045 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 3.3% 2845 г
Натрий, Na 83.96 мг 1300 мг 6.5% 6.1% 1548 г
Сера, S 107.34 мг 1000 мг 10.7% 10% 932 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 14.4% 646 г
Хлор, Cl 108.49 мг 2300 мг 4.7% 4.4% 2120 г
Микроэлементы
Бор, B 55.2 мкг ~
Железо, Fe 1.625 мг 18 мг 9% 8.4% 1108 г
Йод, I 12.24 мкг 150 мкг 8.2% 7.6% 1225 г
Кобальт, Co 7.323 мкг 10 мкг 73.2% 68.2% 137 г
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 3.7% 2475 г
Медь, Cu 81.46 мкг 1000 мкг 8.1% 7.5% 1228 г
Молибден, Mo 5.104 мкг 70 мкг 7.3% 6.8% 1371 г
Селен, Se 16.802 мкг 55 мкг 30.5% 28.4% 327 г
Фтор, F 39.74 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10065 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 6.8% 1370 г
Цинк, Zn 0.7943 мг 12 мг 6.6% 6.2% 1511 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».