| Свекла | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 10 г |
| Соль сванская [Сырье и приправы] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.4% | 2333 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.9% | 1429 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.8 мкг | 900 мкг | 25.6% | 62% | 390 г |
| бета Каротин | 1.384 мг | 5 мг | 27.7% | 67.1% | 361 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.7 мг | 500 мг | 0.9% | 2.2% | 10638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 7.3% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 6.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.75 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7% | 3404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.41 мг | 90 мг | 26% | 63% | 384 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 3.9% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.9 мкг | 120 мкг | 42.4% | 102.7% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4545 мг | 20 мг | 2.3% | 5.6% | 4400 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.25 мг | 2500 мг | 11.1% | 26.9% | 905 г |
| Кальций, Ca | 42.45 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.2% | 2356 г |
| Кремний, Si | 32.4 мг | 30 мг | 108% | 261.5% | 93 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 14% | 1734 г |
| Натрий, Na | 62.89 мг | 1300 мг | 4.8% | 11.6% | 2067 г |
| Сера, S | 8.82 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 11338 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 14.8% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 39.26 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.1% | 5858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 12.6% | 1909 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 7.5% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 2.411 мкг | 10 мкг | 24.1% | 58.4% | 415 г |
| Литий, Li | 22.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2785 мг | 2 мг | 13.9% | 33.7% | 718 г |
| Медь, Cu | 94.2 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 22.8% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 5.486 мкг | 70 мкг | 7.8% | 18.9% | 1276 г |
| Никель, Ni | 9.677 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.473 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.2% | 11628 г |
| Стронций, Sr | 19.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20513 г |
| Хром, Cr | 8.12 мкг | 50 мкг | 16.2% | 39.2% | 616 г |
| Цинк, Zn | 0.2655 мг | 12 мг | 2.2% | 5.3% | 4520 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% |
Энергетическая ценность Салат со свеклой и сельдереем составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».