Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на кефире

Кефир обезжиренный 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 5 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.2% 673 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.1% 622 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.6% 2971 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.1 мкг 900 мкг 21.3% 16.1% 469 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 15.1% 499 г
Витамин В4, холин 206.08 мг 500 мг 41.2% 31% 243 г
Витамин В5, пантотеновая 1.067 мг 5 мг 21.3% 16.1% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.747 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6960 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 10.7% 703 г
Витамин D, кальциферол 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 13.6% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3043 г
Витамин Н, биотин 16.584 мкг 50 мкг 33.2% 25% 301 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8869 мг 20 мг 9.4% 7.1% 1060 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.94 мг 2500 мг 4.6% 3.5% 2175 г
Кальций, Ca 45.16 мг 1000 мг 4.5% 3.4% 2214 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4061 г
Натрий, Na 110.01 мг 1300 мг 8.5% 6.4% 1182 г
Сера, S 144.5 мг 1000 мг 14.5% 10.9% 692 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 14.8% 508 г
Хлор, Cl 128.08 мг 2300 мг 5.6% 4.2% 1796 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.053 мг 18 мг 11.4% 8.6% 877 г
Йод, I 16.42 мкг 150 мкг 10.9% 8.2% 914 г
Кобальт, Co 8.21 мкг 10 мкг 82.1% 61.9% 122 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8403 г
Медь, Cu 68.14 мкг 1000 мкг 6.8% 5.1% 1468 г
Молибден, Mo 4.926 мкг 70 мкг 7% 5.3% 1421 г
Селен, Se 26.026 мкг 55 мкг 47.3% 35.6% 211 г
Фтор, F 45.16 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8857 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 5% 1520 г
Цинк, Zn 0.9114 мг 12 мг 7.6% 5.7% 1317 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 35.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 467.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.416 г min 16.8 г 26.3% 19.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.322 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 15.6%

Энергетическая ценность Омлет на кефире составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов