| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Мексиканская смесь | 250 г |
| Мясо рубленное | 337 г |
| Вода | 638 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.4 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.8% | 1462 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11.5% | 487 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 3.5% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.2% | 909 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3285 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 10.76 мг | 500 мг | 2.2% | 1.2% | 4647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.593 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 1.985 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2519 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2397 мг | 20 мг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Ниацин | 0.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.48 мг | 2500 мг | 3% | 1.7% | 3312 г |
| Кальций, Ca | 7.65 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 13072 г |
| Кремний, Si | 16.08 мг | 30 мг | 53.6% | 30% | 187 г |
| Магний, Mg | 40.24 мг | 400 мг | 10.1% | 5.7% | 994 г |
| Натрий, Na | 183.95 мг | 1300 мг | 14.2% | 8% | 707 г |
| Сера, S | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5333 г |
| Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 4.1% | 1345 г |
| Хлор, Cl | 289.28 мг | 2300 мг | 12.6% | 7.1% | 795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 4.2% | 1339 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.9% | 1458 г |
| Литий, Li | 0.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3116 мг | 2 мг | 15.6% | 8.7% | 642 г |
| Медь, Cu | 129.36 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 7.2% | 773 г |
| Молибден, Mo | 8.038 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.4% | 871 г |
| Никель, Ni | 2.005 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.058 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.1% | 5198 г |
| Стронций, Sr | 60.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.65 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8395 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.4122 мг | 12 мг | 3.4% | 1.9% | 2911 г |
| Цирконий, Zr | 6.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.997 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мексиканской смесью и рубленым мясом составляет 178,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».