Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинатный пирог на козьем йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинатный пирог на козьем йогурте

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 186 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 116 г
йогурт из козьего молока 2,8% 121 г
Пищевая сода 10 г
Сахар песок 101 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатный пирог на козьем йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.4% 1134 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3% 1697 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 8.1% 624 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.3% 1176 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4265 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.4 мкг 900 мкг 27.8% 14% 359 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 2.434 мг 5 мг 48.7% 24.5% 205 г
Лютеин + Зеаксантин 4357.567 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.9% 1023 г
Витамин В4, холин 66.66 мг 500 мг 13.3% 6.7% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.6% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 54.133 мкг 400 мкг 13.5% 6.8% 739 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.436 мг 15 мг 9.6% 4.8% 1045 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 4.434 мкг 50 мкг 8.9% 4.5% 1128 г
Витамин К, филлохинон 128.3 мкг 120 мкг 106.9% 53.9% 94 г
Витамин РР, НЭ 1.4368 мг 20 мг 7.2% 3.6% 1392 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 40.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.56 мг 2500 мг 7.1% 3.6% 1416 г
Кальций, Ca 60.89 мг 1000 мг 6.1% 3.1% 1642 г
Кремний, Si 0.825 мг 30 мг 2.8% 1.4% 3636 г
Магний, Mg 31.75 мг 400 мг 7.9% 4% 1260 г
Натрий, Na 561.03 мг 1300 мг 43.2% 21.8% 232 г
Сера, S 61.99 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 4.7% 1067 г
Хлор, Cl 36.48 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.5 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.56 мкг ~
Железо, Fe 1.478 мг 18 мг 8.2% 4.1% 1218 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Кобальт, Co 2.407 мкг 10 мкг 24.1% 12.1% 415 г
Марганец, Mn 0.3661 мг 2 мг 18.3% 9.2% 546 г
Медь, Cu 87.85 мкг 1000 мкг 8.8% 4.4% 1138 г
Молибден, Mo 3.822 мкг 70 мкг 5.5% 2.8% 1832 г
Никель, Ni 0.454 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 9.11 мкг 55 мкг 16.6% 8.4% 604 г
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25094 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3906 г
Цинк, Zn 0.5703 мг 12 мг 4.8% 2.4% 2104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Шпинатный пирог на козьем йогурте составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».