| Лук репчатый | 185 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Морковь | 140 г |
| Вода | 260 г |
| Картофель | 420 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.7% | 2074 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 6.5% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.1% | 1250 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.5 мкг | 900 мкг | 34.7% | 48.3% | 288 г |
| бета Каротин | 1.876 мг | 5 мг | 37.5% | 52.2% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.76 мг | 500 мг | 1.6% | 2.2% | 6443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 5.6% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 13% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.983 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.4% | 5728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.17 мг | 90 мг | 13.5% | 18.8% | 740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.226 мг | 15 мг | 8.2% | 11.4% | 1223 г |
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1139 мг | 20 мг | 5.6% | 7.8% | 1795 г |
| Ниацин | 0.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.15 мг | 2500 мг | 13.3% | 18.5% | 753 г |
| Кальций, Ca | 16.54 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 6046 г |
| Кремний, Si | 28.25 мг | 30 мг | 94.2% | 131.2% | 106 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 7% | 2019 г |
| Натрий, Na | 6.68 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 19461 г |
| Сера, S | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 4.2% | 3388 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 8.4% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 42.41 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 533.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 5.4% | 2594 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.5% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 3.672 мкг | 10 мкг | 36.7% | 51.1% | 272 г |
| Литий, Li | 36.867 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 11% | 1264 г |
| Медь, Cu | 95.42 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 13.2% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 7.307 мкг | 70 мкг | 10.4% | 14.5% | 958 г |
| Никель, Ni | 3.883 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 334.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22634 г |
| Стронций, Sr | 5.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.82 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 6918 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 15.5% | 903 г |
| Цинк, Zn | 0.4049 мг | 12 мг | 3.4% | 4.7% | 2964 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.776 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка -манджа составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».