Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет

Фасоль, зерно (Варка) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.5% 710 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.1% 1302 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 6.2% 866 г
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 20.3% 263 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 1.1% 4706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 609.8 мкг 900 мкг 67.8% 36.2% 148 г
бета Каротин 3.664 мг 5 мг 73.3% 39.2% 136 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 5.7% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Витамин В4, холин 50.67 мг 500 мг 10.1% 5.4% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 5.9% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 8% 671 г
Витамин В9, фолаты 6.138 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6517 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3198 г
Витамин Н, биотин 0.701 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7133 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.1% 1714 г
Витамин РР, НЭ 3.0898 мг 20 мг 15.4% 8.2% 647 г
Ниацин 1.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 646.23 мг 2500 мг 25.8% 13.8% 387 г
Кальций, Ca 91.65 мг 1000 мг 9.2% 4.9% 1091 г
Кремний, Si 53.193 мг 30 мг 177.3% 94.7% 56 г
Магний, Mg 64.97 мг 400 мг 16.2% 8.7% 616 г
Натрий, Na 26.98 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4818 г
Сера, S 96.43 мг 1000 мг 9.6% 5.1% 1037 г
Фосфор, P 267.4 мг 800 мг 33.4% 17.8% 299 г
Хлор, Cl 55.08 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 521.8 мкг ~
Бор, B 354.2 мкг ~
Ванадий, V 120.79 мкг ~
Железо, Fe 3.276 мг 18 мг 18.2% 9.7% 549 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 3927 г
Кобальт, Co 11.034 мкг 10 мкг 110.3% 58.9% 91 г
Литий, Li 2.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.7726 мг 2 мг 38.6% 20.6% 259 г
Медь, Cu 330.82 мкг 1000 мкг 33.1% 17.7% 302 г
Молибден, Mo 24.89 мкг 70 мкг 35.6% 19% 281 г
Никель, Ni 86.115 мкг ~
Рубидий, Rb 168.4 мкг ~
Селен, Se 9.706 мкг 55 мкг 17.6% 9.4% 567 г
Стронций, Sr 9.8 мкг ~
Титан, Ti 72.3 мкг ~
Фтор, F 46.58 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8587 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 6.7% 794 г
Цинк, Zn 1.932 мг 12 мг 16.1% 8.6% 621 г
Цирконий, Zr 7.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.617 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.887 г ~
Лизин 0.814 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.905 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 1.277 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.689 г ~
Пролин 0.792 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паштет составляет 187,2 кКал.

  • Порция = 61 гр (114.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».