| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Редис | 85 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.5% | 6333 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 12.1% | 1806 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.7% | 2857 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 17.2% | 1278 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 13.2% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 13.06 мг | 500 мг | 2.6% | 5.7% | 3828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 7.7% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.625 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.1% | 7111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 6% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.2 мг | 90 мг | 16.9% | 37.3% | 592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 2.6% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.2% | 5155 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 29.4% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4349 мг | 20 мг | 2.2% | 4.9% | 4599 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.49 мг | 2500 мг | 8.3% | 18.3% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 42.62 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.5% | 2346 г |
| Кремний, Si | 23.783 мг | 30 мг | 79.3% | 175.1% | 126 г |
| Магний, Mg | 10.15 мг | 400 мг | 2.5% | 5.5% | 3941 г |
| Натрий, Na | 214.5 мг | 1300 мг | 16.5% | 36.4% | 606 г |
| Сера, S | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 7102 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 11.5% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 354.1 мг | 2300 мг | 15.4% | 34% | 650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 7.3% | 3005 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 6.2% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 2.974 мкг | 10 мкг | 29.7% | 65.6% | 336 г |
| Литий, Li | 12.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1166 мг | 2 мг | 5.8% | 12.8% | 1715 г |
| Медь, Cu | 83.47 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 18.3% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 7.918 мкг | 70 мкг | 11.3% | 24.9% | 884 г |
| Никель, Ni | 6.545 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.451 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12195 г |
| Стронций, Sr | 5.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20812 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 21.9% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 0.2366 мг | 12 мг | 2% | 4.4% | 5072 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | min 16.8 г | 5.5% | 12.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.9% |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов со сметаной составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».