Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 166 г
Корнюшоны маринованые 136 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Фасоль красная в том соусе 129 г
Чеснок 8 г
Греческий йогурт 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 15.2% 826 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.4% 2333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3% 4212 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2782 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 6.8% 1837 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.4% 1957 г
Витамин В4, холин 47.58 мг 500 мг 9.5% 11.9% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 8.1% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 1.64 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 5.2% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.3% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 5.2% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1% 12821 г
Витамин Н, биотин 3.804 мкг 50 мкг 7.6% 9.6% 1314 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4353 мг 20 мг 7.2% 9.1% 1393 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.74 мг 2500 мг 1.9% 2.4% 5129 г
Кальций, Ca 14.49 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 6901 г
Кремний, Si 0.035 мг 30 мг 0.1% 0.1% 85714 г
Магний, Mg 5.2 мг 400 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Натрий, Na 331.3 мг 1300 мг 25.5% 32.1% 392 г
Сера, S 81.25 мг 1000 мг 8.1% 10.2% 1231 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 8.6% 1471 г
Хлор, Cl 29.79 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 4% 3098 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 3.3% 3856 г
Кобальт, Co 2.005 мкг 10 мкг 20.1% 25.3% 499 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7018 г
Медь, Cu 26.96 мкг 1000 мкг 2.7% 3.4% 3709 г
Молибден, Mo 1.474 мкг 70 мкг 2.1% 2.6% 4749 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 8.301 мкг 55 мкг 15.1% 19% 663 г
Фтор, F 10.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38204 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.3% 3846 г
Цинк, Zn 0.3073 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.123 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».