| Сыр С Голубой Плесенью [Saint Agur] | 40 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.2 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.3% | 817 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 13.5% | 381 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.5% | 3369 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.5% | 3396 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.4% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 30.91 мг | 500 мг | 6.2% | 3.2% | 1618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 4.9% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.013 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 9% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.3% | 1193 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0155 мг | 20 мг | 5.1% | 2.6% | 1969 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.09 мг | 2500 мг | 7.8% | 4% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 147.52 мг | 1000 мг | 14.8% | 7.6% | 678 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 2.2% | 2375 г |
| Натрий, Na | 66.81 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.6% | 1946 г |
| Сера, S | 37.98 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.9% | 2633 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 7.3% | 701 г |
| Хлор, Cl | 146.98 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.3% | 1565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.123 мг | 18 мг | 0.7% | 0.4% | 14634 г |
| Йод, I | 9.02 мкг | 150 мкг | 6% | 3.1% | 1663 г |
| Кобальт, Co | 0.983 мкг | 10 мкг | 9.8% | 5% | 1017 г |
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Медь, Cu | 15.14 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6605 г |
| Молибден, Mo | 6.414 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.7% | 1091 г |
| Олово, Sn | 16.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.405 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.3% | 2287 г |
| Стронций, Sr | 21.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15588 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.6% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.5046 мг | 12 мг | 4.2% | 2.2% | 2378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | min 16.8 г | 5.9% | 3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.9% |
Энергетическая ценность Соус Дор-блю на молоке составляет 195,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».