Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы и чернослива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы и чернослива

Свекла отварная по 1-76 385 г
Чернослив (слива сушеная) 128 г
Чеснок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и чернослива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 9.8% 1074 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 23.2% 455 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.4% 3097 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3103 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 59.644 мкг 400 мкг 14.9% 15.7% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 8.2% 1288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 3.4% 3151 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26042 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 11.7% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.7505 мг 20 мг 3.8% 4% 2665 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 462.24 мг 2500 мг 18.5% 19.5% 541 г
Кальций, Ca 55.52 мг 1000 мг 5.6% 5.9% 1801 г
Кремний, Si 4.443 мг 30 мг 14.8% 15.6% 675 г
Магний, Mg 44.2 мг 400 мг 11.1% 11.7% 905 г
Натрий, Na 38.74 мг 1300 мг 3% 3.2% 3356 г
Сера, S 18.73 мг 1000 мг 1.9% 2% 5339 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 7.8% 1349 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 190083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 2.001 мг 18 мг 11.1% 11.7% 900 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 11.8% 896 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.3219 мг 2 мг 16.1% 17% 621 г
Медь, Cu 124.77 мкг 1000 мкг 12.5% 13.2% 801 г
Молибден, Mo 2.604 мкг 70 мкг 3.7% 3.9% 2688 г
Никель, Ni 14.28 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 0.826 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6659 г
Фтор, F 1.04 мкг 4000 мкг 384615 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 6.9% 1543 г
Цинк, Zn 0.3822 мг 12 мг 3.2% 3.4% 3140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Салат из свеклы и чернослива составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».