Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с омлетом

Омлет на молоке с луком и укропом 357 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 140 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 45 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Соевый соус 25 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.5% 752 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.2% 427 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.2% 4563 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.7% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 681.3 мкг 900 мкг 75.7% 42.6% 132 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 3.218 мг 5 мг 64.4% 36.3% 155 г
Лютеин + Зеаксантин 158.597 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5.1% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 11% 513 г
Витамин В4, холин 163.47 мг 500 мг 32.7% 18.4% 306 г
Витамин В5, пантотеновая 1.064 мг 5 мг 21.3% 12% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 6.5% 862 г
Витамин В9, фолаты 21.568 мкг 400 мкг 5.4% 3% 1855 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 7.2% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 20.03 мг 90 мг 22.3% 12.6% 449 г
Витамин D, кальциферол 1.358 мкг 10 мкг 13.6% 7.7% 736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.672 мг 15 мг 17.8% 10% 561 г
Витамин Н, биотин 13.768 мкг 50 мкг 27.5% 15.5% 363 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 5.1% 1111 г
Витамин РР, НЭ 3.2771 мг 20 мг 16.4% 9.2% 610 г
Ниацин 0.802 мг ~
Бетаин 1.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.72 мг 2500 мг 9.4% 5.3% 1061 г
Кальций, Ca 85.16 мг 1000 мг 8.5% 4.8% 1174 г
Кремний, Si 7.812 мг 30 мг 26% 14.6% 384 г
Магний, Mg 37.48 мг 400 мг 9.4% 5.3% 1067 г
Натрий, Na 467.46 мг 1300 мг 36% 20.3% 278 г
Сера, S 132 мг 1000 мг 13.2% 7.4% 758 г
Фосфор, P 184 мг 800 мг 23% 13% 435 г
Хлор, Cl 335.97 мг 2300 мг 14.6% 8.2% 685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.7 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 26.21 мкг ~
Железо, Fe 2.399 мг 18 мг 13.3% 7.5% 750 г
Йод, I 13.68 мкг 150 мкг 9.1% 5.1% 1096 г
Кобальт, Co 7.805 мкг 10 мкг 78.1% 44% 128 г
Литий, Li 8.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.2663 мг 2 мг 13.3% 7.5% 751 г
Медь, Cu 160.75 мкг 1000 мкг 16.1% 9.1% 622 г
Молибден, Mo 10.758 мкг 70 мкг 15.4% 8.7% 651 г
Никель, Ni 6.761 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 21.47 мкг 55 мкг 39% 22% 256 г
Стронций, Sr 7.53 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 56.21 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7116 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 5.4% 1055 г
Цинк, Zn 1.1627 мг 12 мг 9.7% 5.5% 1032 г
Цирконий, Zr 5.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 0.661 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.955 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.459 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.679 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 42%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.777 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.347 г min 16.8 г 31.8% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.24 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Салат с омлетом составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».