Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Банан (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 14.3% 422 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.2% 982 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.7% 2235 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3557 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 4.8% 1248 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 9.1% 664 г
Витамин В4, холин 75.99 мг 500 мг 15.2% 9.2% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.5% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 7.1% 855 г
Витамин В9, фолаты 26.616 мкг 400 мкг 6.7% 4% 1503 г
Витамин В12, кобаламин 1.035 мкг 3 мкг 34.5% 20.8% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4601 г
Витамин Н, биотин 10.055 мкг 50 мкг 20.1% 12.1% 497 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6591 мг 20 мг 18.3% 11% 547 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.06 мг 2500 мг 7.7% 4.6% 1295 г
Кальций, Ca 125.31 мг 1000 мг 12.5% 7.5% 798 г
Кремний, Si 18.677 мг 30 мг 62.3% 37.6% 161 г
Магний, Mg 28.28 мг 400 мг 7.1% 4.3% 1414 г
Натрий, Na 62.28 мг 1300 мг 4.8% 2.9% 2087 г
Сера, S 186.77 мг 1000 мг 18.7% 11.3% 535 г
Фосфор, P 199.1 мг 800 мг 24.9% 15% 402 г
Хлор, Cl 124.38 мг 2300 мг 5.4% 3.3% 1849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 91.4 мкг ~
Ванадий, V 4.18 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1917 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 3.3% 1829 г
Кобальт, Co 4.271 мкг 10 мкг 42.7% 25.8% 234 г
Литий, Li 0.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2188 г
Медь, Cu 81.89 мкг 1000 мкг 8.2% 4.9% 1221 г
Молибден, Mo 7.547 мкг 70 мкг 10.8% 6.5% 928 г
Никель, Ni 1.37 мкг ~
Олово, Sn 9.2 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 25.684 мкг 55 мкг 46.7% 28.2% 214 г
Стронций, Sr 12.19 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 33.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11824 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2252 г
Цинк, Zn 0.5343 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.895 г min 16.8 г 11.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 165,8 кКал.

  • Порция = 90 гр (149.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов