Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый блин

Био Протеиновая 1,4% [Активиа] 50 г
Яйцо куриное 48 г
Рисовая мука диетическая 11 г
Овсяная мука 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.7% 717 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7% 789 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.7% 1165 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 7.7% 714 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 7% 789 г
Витамин В4, холин 121.7 мг 500 мг 24.3% 13.4% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 6.9% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.394 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11786 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 4.6% 1190 г
Витамин D, кальциферол 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 5.9% 937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3055 г
Витамин Н, биотин 9.794 мкг 50 мкг 19.6% 10.8% 511 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5788 мг 20 мг 12.9% 7.1% 776 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.55 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2391 г
Кальций, Ca 35.11 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2848 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1872 г
Натрий, Na 69.75 мг 1300 мг 5.4% 3% 1864 г
Сера, S 85.33 мг 1000 мг 8.5% 4.7% 1172 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 10% 551 г
Хлор, Cl 75.64 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3041 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.757 мг 18 мг 9.8% 5.4% 1024 г
Йод, I 9.7 мкг 150 мкг 6.5% 3.6% 1546 г
Кобальт, Co 4.848 мкг 10 мкг 48.5% 26.7% 206 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Медь, Cu 40.24 мкг 1000 мкг 4% 2.2% 2485 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 2.3% 2406 г
Селен, Se 14.885 мкг 55 мкг 27.1% 14.9% 369 г
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14998 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.5382 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.41 г min 16.8 г 14.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Рисовый блин составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».