| Кета (Жарка) | 630 г |
| Булочка Пшеничная [Ярче] | 45 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 15.7% | 469 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.4% | 889 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3131 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.3% | 3214 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 11.3% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 0.61 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 10.5% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 13% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.799 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.372 мкг | 3 мкг | 112.4% | 83.1% | 89 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.55 мкг | 10 мкг | 115.5% | 85.4% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.797 мг | 15 мг | 12% | 8.9% | 835 г |
| Витамин Н, биотин | 0.794 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6297 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3691 мг | 20 мг | 31.8% | 23.5% | 314 г |
| Ниацин | 3.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.19 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.1% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 17.39 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5750 г |
| Кремний, Si | 0.278 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 10791 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 3.8% | 1970 г |
| Натрий, Na | 304.35 мг | 1300 мг | 23.4% | 17.3% | 427 г |
| Сера, S | 164.39 мг | 1000 мг | 16.4% | 12.1% | 608 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 11.5% | 642 г |
| Хлор, Cl | 513.51 мг | 2300 мг | 22.3% | 16.5% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 2.2% | 3315 г |
| Йод, I | 15.37 мкг | 150 мкг | 10.2% | 7.5% | 976 г |
| Кобальт, Co | 15.599 мкг | 10 мкг | 156% | 115.3% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.0443 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4515 г |
| Медь, Cu | 96.82 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.2% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 3.144 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.3% | 2226 г |
| Никель, Ni | 3.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.683 мкг | 55 мкг | 43.1% | 31.9% | 232 г |
| Фтор, F | 257.59 мкг | 4000 мкг | 6.4% | 4.7% | 1553 г |
| Хром, Cr | 32.84 мкг | 50 мкг | 65.7% | 48.6% | 152 г |
| Цинк, Zn | 0.6379 мг | 12 мг | 5.3% | 3.9% | 1881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.789 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лизин | 2.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 1.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.845 г | ~ | |||
| Глицин | 0.88 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 65.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.306 г | min 16.8 г | 13.7% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.455 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.245 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.525 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты (тефтели) из кеты составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».