| Свекла (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] | 20 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.7% | 1366 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.4% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.3% | 952 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 599.1 мкг | 900 мкг | 66.6% | 97.2% | 150 г |
| бета Каротин | 3.607 мг | 5 мг | 72.1% | 105.3% | 139 г |
| бета Криптоксантин | 0.239 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.896 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 2.3% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 3.5% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 6.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.343 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.3% | 2789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18 мг | 90 мг | 20% | 29.2% | 500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.239 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20921 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 32.6% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7226 мг | 20 мг | 3.6% | 5.3% | 2768 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.65 мг | 2500 мг | 9.7% | 14.2% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 35.29 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.1% | 2834 г |
| Кремний, Si | 46.912 мг | 30 мг | 156.4% | 228.3% | 64 г |
| Магний, Mg | 23.16 мг | 400 мг | 5.8% | 8.5% | 1727 г |
| Натрий, Na | 178.19 мг | 1300 мг | 13.7% | 20% | 730 г |
| Сера, S | 15.87 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6301 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 7.2% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 280.54 мг | 2300 мг | 12.2% | 17.8% | 820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 203.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 6.7% | 2187 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 4.4% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 2.151 мкг | 10 мкг | 21.5% | 31.4% | 465 г |
| Литий, Li | 19.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3095 мг | 2 мг | 15.5% | 22.6% | 646 г |
| Медь, Cu | 90.18 мкг | 1000 мкг | 9% | 13.1% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 12.39 мкг | 70 мкг | 17.7% | 25.8% | 565 г |
| Никель, Ni | 10.458 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16418 г |
| Стронций, Sr | 5.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15742 г |
| Хром, Cr | 8.37 мкг | 50 мкг | 16.7% | 24.4% | 597 г |
| Цинк, Zn | 0.3714 мг | 12 мг | 3.1% | 4.5% | 3231 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.718 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.598 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат красный составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».