| Свекла отварная по 1-76 | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.4% | 3800 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9% | 1474 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.9% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.5% | 909 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4.1% | 3214 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 16.46 мг | 500 мг | 3.3% | 4.4% | 3038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 4.8% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.881 мкг | 400 мкг | 15.5% | 20.5% | 646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.4% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.71 мг | 90 мг | 7.5% | 9.9% | 1341 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.837 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5974 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5198 мг | 20 мг | 2.6% | 3.4% | 3848 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.76 мг | 2500 мг | 11.3% | 14.9% | 884 г |
| Кальций, Ca | 58.84 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.8% | 1700 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 7.1% | 1839 г |
| Натрий, Na | 429.55 мг | 1300 мг | 33% | 43.6% | 303 г |
| Сера, S | 20.69 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4833 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 8.9% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 609.8 мг | 2300 мг | 26.5% | 35% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 9.9% | 1342 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.9% | 4484 г |
| Марганец, Mn | 0.2453 мг | 2 мг | 12.3% | 16.2% | 815 г |
| Медь, Cu | 63.08 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.3% | 1585 г |
| Молибден, Mo | 2.327 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.4% | 3008 г |
| Олово, Sn | 3.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.62 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.5% | 8871 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 94563 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.3401 мг | 12 мг | 2.8% | 3.7% | 3528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.126 г | min 16.8 г | 6.7% | 8.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2% |
Энергетическая ценность Салат со свеклой составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».