| Ряпушка сибирская, обская (Тушение) | 170 г |
| Брюссельская капуста (Тушение) | 120 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 80 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 80 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 13.2% | 745 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.3% | 1057 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.6% | 2123 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 14.46 мг | 500 мг | 2.9% | 2.9% | 3458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 4.9% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.089 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.4% | 2211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.65 мг | 90 мг | 34.1% | 33.5% | 294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 2.3% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 0.881 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5675 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.3 мкг | 120 мкг | 40.3% | 39.6% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5925 мг | 20 мг | 3% | 2.9% | 3376 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.32 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.3% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 35.65 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2805 г |
| Кремний, Si | 7.675 мг | 30 мг | 25.6% | 25.2% | 391 г |
| Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 4.3% | 2287 г |
| Натрий, Na | 14.38 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 9040 г |
| Сера, S | 95.66 мг | 1000 мг | 9.6% | 9.4% | 1045 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 5.7% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 14.18 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 3.1% | 3109 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 6.9% | 1435 г |
| Медь, Cu | 33.35 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.2% | 2999 г |
| Молибден, Mo | 0.954 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.4% | 7338 г |
| Никель, Ni | 0.548 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.053 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.9% | 5223 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 123457 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.2535 мг | 12 мг | 2.1% | 2.1% | 4734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | min 16.8 г | 7.1% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Ряпушка с капустой составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».