| Вода | 2100 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 3 Штука |
| Картофель отварной по 1-206 | 330 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 150 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 250 г |
| Куриный фарш | 220 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 10.8% | 1949 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.8% | 3111 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.3% | 3333 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2540 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 3.4% | 6294 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 24.69 мг | 500 мг | 4.9% | 10.4% | 2025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 10.8% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 11.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.334 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 11998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 16.1% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 4.4% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2.3% | 8929 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 2.1% | 10490 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.027 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.4% | 4869 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1635 мг | 20 мг | 5.8% | 12.3% | 1719 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.56 мг | 2500 мг | 5.3% | 11.2% | 1872 г |
| Кальций, Ca | 11.03 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9066 г |
| Кремний, Si | 0.469 мг | 30 мг | 1.6% | 3.4% | 6397 г |
| Магний, Mg | 9.06 мг | 400 мг | 2.3% | 4.9% | 4415 г |
| Натрий, Na | 43.09 мг | 1300 мг | 3.3% | 7% | 3017 г |
| Сера, S | 43.18 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.1% | 2316 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 13.1% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 49.2 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.4% | 4675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 7.4% | 2844 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 0.763 мкг | 10 мкг | 7.6% | 16.1% | 1311 г |
| Марганец, Mn | 0.0817 мг | 2 мг | 4.1% | 8.7% | 2448 г |
| Медь, Cu | 42.55 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 9.1% | 2350 г |
| Молибден, Mo | 1.271 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.8% | 5507 г |
| Никель, Ni | 0.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.689 мкг | 55 мкг | 6.7% | 14.2% | 1491 г |
| Фтор, F | 67.44 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.6% | 5931 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.6434 мг | 12 мг | 5.4% | 11.4% | 1865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и клёцками составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».