| Щука (Припускание) | 2000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 26.7% | 439 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.7% | 4308 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2856 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.9% | 6383 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 65.65 мг | 500 мг | 13.1% | 15.3% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 14.2% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 8.9% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.898 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.839 мкг | 3 мкг | 61.3% | 71.8% | 163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1.6% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.31 мкг | 10 мкг | 23.1% | 27% | 433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Витамин Н, биотин | 0.651 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7680 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6186 мг | 20 мг | 28.1% | 32.9% | 356 г |
| Ниацин | 2.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.65 мг | 2500 мг | 7.7% | 9% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 35.89 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2786 г |
| Кремний, Si | 0.398 мг | 30 мг | 1.3% | 1.5% | 7538 г |
| Магний, Mg | 26.39 мг | 400 мг | 6.6% | 7.7% | 1516 г |
| Натрий, Na | 166.62 мг | 1300 мг | 12.8% | 15% | 780 г |
| Сера, S | 206.76 мг | 1000 мг | 20.7% | 24.2% | 484 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 21.4% | 546 г |
| Хлор, Cl | 257.2 мг | 2300 мг | 11.2% | 13.1% | 894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 4.9% | 2397 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.8% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 17.306 мкг | 10 мкг | 173.1% | 202.7% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 2.6% | 4494 г |
| Медь, Cu | 112.85 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 13.2% | 886 г |
| Молибден, Mo | 2.606 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.3% | 2686 г |
| Никель, Ni | 3.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.675 мкг | 55 мкг | 21.2% | 24.8% | 471 г |
| Фтор, F | 21.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18648 г |
| Хром, Cr | 27.12 мкг | 50 мкг | 54.2% | 63.5% | 184 г |
| Цинк, Zn | 1.0387 мг | 12 мг | 8.7% | 10.2% | 1155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.14 г | ~ | |||
| Валин | 1.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.701 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.523 г | ~ | |||
| Лизин | 1.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.861 г | ~ | |||
| Треонин | 0.861 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.746 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 1.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.764 г | ~ | |||
| Глицин | 1.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.566 г | ~ | |||
| Пролин | 1.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из щуки составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».