Мой здоровый рацион

Рецепт Безглютеновый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безглютеновый хлеб

Псиллиум [Excess Free] 15 г
Клетчатка Яблочная с Пектином [Fit Parad] 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Крупа Гречневая Зелёная [Эндакси] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безглютеновый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.2 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.6% 655 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 1.8% 2074 г
Углеводы 50.1 г 219 г 22.9% 8.4% 437 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.5% 6930 г
Зола 2.9 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.26 мг 2500 мг 961538 г
Кальций, Ca 10.64 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9398 г
Магний, Mg 0.64 мг 400 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Натрий, Na 1118.79 мг 1300 мг 86.1% 31.5% 116 г
Сера, S 5.2 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Фосфор, P 2.2 мг 800 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Хлор, Cl 1725.14 мг 2300 мг 75% 27.5% 133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.084 мг 18 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Кобальт, Co 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 1.6% 2304 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Медь, Cu 7.83 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12771 г
Молибден, Mo 3.179 мкг 70 мкг 4.5% 1.6% 2202 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Цинк, Zn 0.0173 мг 12 мг 0.1% 69364 г

Энергетическая ценность Безглютеновый хлеб составляет 273,2 кКал.

  • Порция = 87 гр (237.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».