Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье

Яйцо куриное 70 г
Не определен! 150 г
Сметана 15% жирности 45 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Чернослив (слива сушеная) 130 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.5% 1490 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.9% 889 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 6.6% 791 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.7% 606 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.6% 8742 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 2.8% 1856 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.3% 1607 г
Витамин В4, холин 47.99 мг 500 мг 9.6% 5% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 5% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 8.673 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4612 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.866 мг 15 мг 5.8% 3% 1732 г
Витамин Н, биотин 6.436 мкг 50 мкг 12.9% 6.8% 777 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 6.9% 759 г
Витамин РР, НЭ 1.7267 мг 20 мг 8.6% 4.5% 1158 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.14 мг 2500 мг 12.4% 6.5% 806 г
Кальций, Ca 45.76 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2185 г
Кремний, Si 7.396 мг 30 мг 24.7% 13% 406 г
Магний, Mg 48.8 мг 400 мг 12.2% 6.4% 820 г
Натрий, Na 27.37 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4750 г
Сера, S 46.74 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2139 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 6.9% 758 г
Хлор, Cl 38.83 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 2.92 мкг ~
Железо, Fe 1.644 мг 18 мг 9.1% 4.8% 1095 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3297 г
Кобальт, Co 3.326 мкг 10 мкг 33.3% 17.5% 301 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.6104 мг 2 мг 30.5% 16% 328 г
Медь, Cu 160.14 мкг 1000 мкг 16% 8.4% 624 г
Молибден, Mo 3.904 мкг 70 мкг 5.6% 2.9% 1793 г
Никель, Ni 23.485 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 7.996 мкг 55 мкг 14.5% 7.6% 688 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 42.64 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9381 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 3.8% 1362 г
Цинк, Zn 0.764 мг 12 мг 6.4% 3.4% 1571 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.932 г min 16.8 г 11.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.114 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.295 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».